El cerebro del niño explicado a los padres

Papilas y moléculas

Autor: François Chartier

ISBN: 9788408175964

Editor: Planeta Gastro

Número de Páginas: 224

Género: Hogar,manualidades y estilos de vida

Tamaño de archivo: 0.22-0.74MB

Fecha de Publicación: 05/09/2017

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François Chartier presenta la nueva ciencia de la aromáticos descubrir el mundo de los sabores ocultos en la comida y el vino y la armonía entre los dos, gracias al análisis en profundidad de las moléculas de los alimentos, la persona encargada de la relación entre ellos, en este libro, considerado como un culto entre los expertos, y que, finalmente, llega a la española de las librerías.